洱源青梅(盐梅),1kg

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  • 商品名称:洱源青梅(盐梅),1kg
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  洱源梅子,云南省洱源县特产,中国国家地理标志产品。 

  洱源县气候适中,是大理州水果基地之一,具有种植各种名、特、优、稀经济林果的传统,素有林果之乡的美誉。在出产众多林果经济作物中,以梅子最为著名。洱源梅子优质个大,色泽美观,含有多种维生素、有机酸,肉厚核小,酸脆可口,不仅是生津止渴的消暑水果,而且是医疗上用途甚广的药品原料。随着科学技术的不断进步,梅子的栽培、加工等各个环节都得到不断改善。梅果产品开发有果脯、果酒、饮料和调味品4大系列150多个品种。 

  2007年12月28日,原国家质检总局批准对“洱源梅子”实施地理标志产品保护。

  洱源县种植梅子已有2000多年的历史,被誉为“梅子之乡”,1987年,洱源县被云南省政府认定为梅子基地建设县。 

 

  洱源县的梅子产业发展经历了两个大的阶段。

  20世纪80年代前为自发阶段。

  在这个阶段,洱源县的梅子产业由于受计划经济的约束,长期处于自发种植、零星种植、自产自销的状况,基本没有形成气候,经济效益甚微,几乎到了农民毁砍梅子树的地步。

  1978年,党的十一届三中全会后,进人小规模发展阶段。

  在这个阶段,洱源县在政策上、资金上给予梅子产业一定倾斜,结合荒山荒坡开发和山区脱贫致富来发展梅子种植,种植面积由80年代初的7000亩发展到57000亩,鲜梅产量由35万千克增长到460万千克,鲜梅产值达460多万元。随着梅子种植业的发展,梅子加工企业也随之兴起,实现了由卖鲜梅原料向加工出售梅胚及生产系列梅子产品转变,形成集体、个人、外资协同发展的格局。  

  2013年,全国农业标准化示范区建设不断推进,洱源梅子逐渐形成了“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式。洱源县结合云南省“阳光工程”农村劳动力转移培训工作,在梅子主产区开展了二期梅果整形修剪、果树嫁接及加工技术园艺工培训,就地转移农村剩余劳动力320多人,不仅提升了示范区梅农科学种管技能,还增加了示范面积。全县梅果企业生产的梅果系列产品数量从示范前的4大类120个产品增加到示范后的4大类150个产品,梅果系列产品数量增加了30个。

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